食育で学ぶ食の安全性と栄養バランスの知識で、心も身体も健康な子育て!食育講座でフード・インストラクターの資格取得!

食育メニュープランナー®養成講座

● 食育メニュープランナー®養成講座
食育メニュープランナー®養成講座テキスト
きちんと学ぼうカラダに合った献立のつくり方
自分や家族、大切な人の身体は食事によってできています。食事とは一生、縁が切れません。今日から一生使える健康的な献立のつくり方を、専門家により内容を厳選されたテキストと、実践的な4回の通信添削レポートで学びませんか?

■受講料
個人  23,760円(税込)
法人  20,520円(税込)
※認定証の発行申請に別途3,000円(税込)かかります。


■講座内容
健康な食事=美味しくない?
メタボ、生活習慣病・・・現代に生きるわたしたちのカラダは悲鳴を上げています。大きな原因は栄養の偏りや不規則な食事、過度のダイエットなどの食生活の乱れ。では健康な食生活にしよう!と思っても、健康的な食事では物足りない、美味しくない・・・そんな理由によって続かないものです。でも、健康な食事はカラダが喜ぶ食事。もともとは美味しくないわけがありません。美味しくないと感じるのは献立や調理法などで改善できます!自分や家族のカラダを守るのは私たち自身以外にいません。年代や体調に合わせた健康なメニューのつくり方をきちんと学びましょう!

■学習目標
●年代別や体調に合ったの食事のメニューを学びます。
●食べ物の大切さを考えます。
●食べることの楽しさを人に伝える方法を学びます。

家庭での毎日の食卓に、学校や保育園の給食に、介護施設や病院の食事に、飲食店のメニュー開発、食品の商品開発などに、食育メニューを提供していきましょう!

講座スケジュール
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■資格について
『食育メニュープランナー®』は、「食の意識、食事の知識、食育の認識」を理解し、的確なメニューを提供できる方であることを、NPO法人「みんなの食育」が認定するものです。

■食育メニュープランナー®認定基準
受講期間内(12ヶ月)に4つの実践課題レポートを提出し、各ABCD評価のC評価以上の方には、NPO法人みんなの食育から、認定証を発行します。

※D評価の方は、実践課題レポートを再提出していただきます。
※資格は「みんなの食育」に申請し、認定を受けて資格取得となります
※「みんなの食育」への申請料3000円が別途かかります。
※「みんなの食育」では、食育メニュープランナー®の方に、食育情報を提供していきます。

■テキスト紹介
私たちに身近な講座内容だから学んで活かすことができます。

テキスト紹介

■受講期間
標準期間6ヶ月 (添削指導有効期間12ヶ月)

教材構成
■受講受付
毎月1日・15日
(講座お申し込み締切日、開講約15日前)

■教材構成
テキスト1冊(A4判100頁 オールカラー)
課題レポート用紙4枚
送信用封筒
学習のしおり




お申し込みはこちらから


■食育メニュープランナー®養成講座 受講料
個人  23,760円(税込)
法人  20,520円(税込)
※認定証の発行申請に別途3,000円(税込)かかります。


※本講座は他講座とのセット割引販売は行っておりません。




食育講座はNPO「みんなの食育」が認定するフードインストラクター資格取得の為の通信教育講座です。
すくすく子育て食育講座。食で育てよう、子供のこころとからだ。